Sinh tố việt quất bơ - món ngon giúp con thông minh

Trái việt quất có nguồn gốc từ châu Mỹ những năm gần đây đã tạo thành cơn sốt trong các bà nội trợ. Vì vẻ ngoài và hương vị khác lạ nên đến thời điểm hiện tại nhiều người vẫn còn lạ lẫm về tác dụng cũng như cách chế biết của loại quả này. Bài viết hôm nay sẽ hướng dẫn bạn cách làm sinh tố bơ việt quất ngon giúp con yêu thông minh nhé!

1.  Tác dụng của blueberry

Hương vị không ngọt ngào như các loại trái cây khác như việt quất lại có sức hút mạnh mẽ qua các lời đồn thổi về công dụng thân kì của nó. Hôm nay bạn sẽ biết chính xác nhất về điều này:

-  Anthocyanin - chất chống oxy hóa mạnh nhất, sắc tố tạo lên màu sạch đậm của quả giúp vô hiệu hóa các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư, phòng chống lão hóa và các bệnh liên quan đến tuổi tác

-  Vitamin A - vô cùng dồi dào là dưỡng chất tuyệt vời dành cho thị lực, giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng, ngừa cận thị ở trẻ nhỏ, tăng cường thị lực vào ban đêm

-  Được xem là siêu thực phẩm dành riêng cho bộ não, ăn việt quất đều đặn giúp kích thích các tín hiệu thần kinh của não, tăng cường hoạt độ não bộ, giảm stress, giảm mất trí nhớ khi về già

-  Cải thiện hệ tiêu hóa nhờ thành phần giàu chất xơ, natri, frutose, vitamin

-  Hạn chế nhiễm trùng đường tiết niệu

-  Bảo vệ tim mạch hoạt động khỏe mạnh nhờ các chất polyphenols, anthocyanins, axit ellagic

Không phải là loại quả hiếm nhưng lại không dễ mua tại Việt Nam. Bạn có thể tìm hiểu thêm về chủng loại cũng như giá cả của việt quất tại: http://luontuoisach.vn/viet-quat

2.  Cách làm sinh tố

Nguyên liệu

-  1 bát con việt quất tươi

-  1 quả bơ sáp

-  2 quả cam vàng mọng nước

-  4 lá bạc hà

Cách làm

-  Việt quất, lá bạc hà rửa sạch với nước muối và để ráo nước

-  Bơ rửa sạch, bổ đôi bỏ hạt, dùng thìa múc phần thịt cho vào hũ xay

-  Cam rửa sạch, bổ đôi, vắt lấy nước cốt

-  Cho thịt bơ, việt quất, lá bạc hà đã sơ chế vào máy xay đến khi nhuyễn mịn, đặc sánh là được

-  Tiếp tục cho thêm nước cốt cam vào máy xay khoảng 30 giây rồi tắt máy

-  Đổ ra ly trang trí thêm mấy lá bạc hà, việt quất ở miệng cốc và thưởng thức

Màu xanh của bơ xen lẫn sắc tím của bluberry quyện với hương vị thơm ngon tinh tế, béo ngậy chắc chắn sẽ trở thành món yêu thích của rất nhiều người

Là mặt hàng đắt hàng nhất tại cửa hàng hoa quả nhập khẩu Hà Nội, việt quất rất được khuyến khích dành cho phụ nữ mang thai, giúp mẹ bầu tiêu hóa tốt hơn, kích thích sự phát triển thần kinh của thai nhi, giúp bé thông minh hơn .

Mẹ nào đang mang bầu nhớ ăn thường xuyên nhé, có con nhỏ cũng nên cho ăn để các bé hoàn thiện sức khỏe, tạo nền tảng giúp phát triển trí tuệ,...

Hiện nay việt quất không chỉ có từ Mỹ, New Zealand, Chile mà đã bắt đầu được trồng tại Việt Nam nên bạn nên đến địa chỉ uy tín để đảm bảo mua được hàng tốt với giá ngon nhất nhé!

>>> Xem thêm:  Trái sim - công hiệu chữa suất tinh sớm